Per rendere la ricetta un successo, è necessario misurare attentamente gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta. È necessario rispettare anche il tempo e la temperatura di cottura, quindi seguire passo dopo passo i passaggi descritti di seguito.
Ingredienti :
– 500 g di calamari
– 500 g di cozze
– 500 g di gamberi
– 1 cestello grande di cosce di pollo
– 2/3 pomodori grandi maturi
– 2/3 peperoni
– 1 testa d’aglio
– 2 bustine di zafferano
– 1 kg di buon riso
Preparazione:
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