Gratin di riso messicano molto gustoso con carne macinata

Preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 55 minuti
Porzioni: 4 persone
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Ingredienti:
1 tazza di riso bianco crudo a grani lunghi
Circa 2 tazze di pomodori a dadini in scatola, non sgocciolati
450 g di carne macinata magra
1 tazza di brodo di pollo
Una tazza e mezza di formaggio messicano grattugiato cremoso Cracker Barrel
1 tazza di salsa
1 tazza di verdure miste surgelate (carote, mais, piselli)
35 g di condimento per tacos
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Preparazione:

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