Potresti aver già visto questa torta i cui bordi sono piegati verso l’interno? Questa è quella che chiamiamo torta rustica! Qui vi suggerisco di realizzarne una con soli 3 ingredienti: cicoria (comunemente chiamata indivia), cipolle rosse e miele.
Quantità: contorno per 2 persone
Tempo: Preparazione: 25 minuti Cottura: da 20 a 25 minuti (dipende dal forno)
Ingredienti:
Pasta frolla (2/3) dalla ricetta qui: https://auxdelicesdantan.wordpress.com/2019/11/07/pate-brisee/
2 cicoria
2 cipolle rosse
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di zucchero
1 noce di burro
un po’ d’olio
Passiamo alla ricetta:
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