Quantità: 6 persone
Tempo: Preparazione: 1 ora Riposo: 1 notte e 1 ora Cottura: da 45 a 50 minuti
Ingredienti :
250 g di farina
125 ml di acqua calda
2 cucchiai di olio di semi di girasole
60 g di burro fuso
1 cucchiaino di sale
5 mele (la classica golden, che non è troppo dolce)
25 g di polvere di caldarroste (*)
150 g di zucchero
50 g di pangrattato
2 cucchiaini di cannella
decorazione: zucchero a velo (vedi NB a fine articolo)
Passiamo alla ricetta:
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