Polpettone di Taco (polpettone messicano)
Ingredienti:
– 2 libbre di carne macinata magra
– ½ tazza di latte intero
– 2 uova grandi
– 1 pacchetto di condimento per taco (1/4 di tazza)
– 1 tazza di cipolla bianca, tritata finemente
– 4 once di peperoncini verdi, scolati
– 1 tazza di tortilla chips tritate
– 2 cucchiaini di aglio tritato
– 1 tazza e ½ di formaggio cheddar jack grattugiato (diviso in 1 tazza e 1/2 tazza)
– 1 tazza di salsa (divisa a metà)
– Coriandolo tritato, per guarnire
Indicazioni:
vedere il seguito alla pagina successiva
Pages : 1 2
