Ripieno di torta di mele fatta in casa

Ripieno di torta di mele fatta in casa

Ingredienti:

6 tazze di mele affettate e sbucciate (circa 5-6 mele medie)

1 cucchiaio di succo di limone

1 tazza di zucchero semolato

1/2 tazza di zucchero di canna

1/4 tazza di amido di mais

1 cucchiaino di cannella in polvere

1/4 cucchiaino di noce moscata macinata

1/8 cucchiaino di chiodi di garofano macinati

1/8 cucchiaino di sale

2 tazze d’acqua