100 g (1/2 tazza) salsa piccante
40 g (2 cucchiai) miele
80 g (1/4 tazza) burro
Sale
METODO
In una terrina, aggiungere l’amido di mais, il peperoncino, la paprika affumicata, l’aglio in polvere, sale e pepe e mescolare. Aggiungete le ali di pollo e ricopritele bene con il composto, pressando con le mani.
Trasferire le ali di pollo su una teglia rivestita di pergamena e cospargere con olio vegetale. Trasferire in forno e cuocere a 190°C per 50 minuti.
Nel frattempo preparate la salsa aggiungendo nella pentola la salsa piccante, il miele, il burro e il sale.
Trasferisci le ali di pollo cotte nella ciotola e versaci sopra la salsa. Mescolateli per coprirli bene.
Servire le ali di pollo nel piatto con l’insalata.
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