1. Sciogli il lievito nel latte mescolando bene fino a completo scioglimento.
2. In una ciotola unisci farina, zucchero e sale, poi aggiungi il latte con il lievito, le uova e il burro fuso.
3. Impasta fino a ottenere un composto morbido e liscio.
4. Dividi l’impasto in due parti e lavora una delle due con il cacao fino a completo assorbimento.
5. Trasferisci i due impasti in ciotole separate, copri con un canovaccio e lascia lievitare per 1 ora.
6. Trascorso il tempo, dividi ciascun impasto in 4 parti uguali.
7. Forma delle palline e stendile con il matterello il più possibile.
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