Ingredienti e Preparazione
Ingredienti:
500 g di farina 00
1 cucchiaio di cacao amaro
650 g di mele Smeralda, al netto dello scarto
225 g di zucchero semolato
250 g di uvetta
150 g di mandorle
1 bustina di lievito per dolci
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di spezie per lebkuchen
1 cucchiaio di rum
Procedimento:
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