Alloro: 1 foglia
Chiodi di garofano: 2
Caciocavallo (cubetti): 12
Caciocavallo grattugiato: 2 cucchiai
Polpa di pomodoro: 250 gr
Per la panatura:
Farina: 4 cucchiai
Pangrattato: q.b.
Olio di semi di arachidi: q.b.
Acqua: q.b.
Come preparare gli arancini di riso
Step 1:
Cuoci il riso in acqua bollente e salata secondo il tempo indicato sulla confezione.
Step 2:
Per il ragù, trita finemente le verdure (cipolla, carota e sedano) e mettile in una casseruola con l’olio extravergine di oliva.
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