Stufato di patate dolci allo zenzero e latte di cocco con lenticchie e cavolo riccio
Ingredienti Frutta e verdura • 1/2 tazza di lenticchie marroni • 1/2 cucchiaino di scaglie di peperoncino essiccato • 1/2 cucchiaino di coriandolo, macinato • 3 spicchi d’aglio • 1 pezzo da 2 pollici di zenzero fresco • 1 mazzetto di cavolo riccio • 1 1/2 libbre di patate dolci • 1 cipolla gialla, medio … Lire plus