Riso appiccicoso: il metodo degli chef asiatici per porre fine a questo problema

Amate il riso, ma quando lo cuocete in padella finisce sempre che si attacca? Non preoccuparti, abbiamo la soluzione per te! Ecco come evitare che il riso rimanga attaccato al fondo della padella o della pentola, e impara a padroneggiare l’arte di cucinarlo seguendo i consigli di Monisha Bharadwaj, famosa chef indiana. Come evitare che … Lire plus

Torta di mele e cannella

Ingredienti: 2 mele (sbucciate e tagliate) 2 cucchiai di zucchero Un pizzico di cannella 1 cucchiaio di burro 1 uovo Un pizzico di sale 8 g di zucchero vanigliato (1 bustina) 60 g di zucchero 2 cucchiai di amido di mais 50 ml di olio 2 cucchiai di yogurt ½ cucchiaino di lievito in polvere … Lire plus

Petti di pollo cremosi con funghi

Ingredienti 360 g di filetti di pollo 100 g di pancetta affumicata 1 cucchiaio di senape 2 scalogni 1 barattolo piccolo di funghi (o 200 g di funghi freschi) 1 cucchiaino di brodo di pollo 200 ml di panna semidensa Timo sbriciolato Burro Passaggio 1: preparazione degli ingredienti Preparare lo scalogno: sbucciare e tritare finemente … Lire plus

Questi gamberetti al forno magici si sono rivelati fantastici! Tutti non potevano smettere di parlare della salsa!

Tuffati in una delizia culinaria che sposa la freschezza dei gamberetti con il sapore piccante del limone e la lussuosa profondità del burro. Ideali sia per le grandi celebrazioni che per i pasti intimi in famiglia, i gamberetti al forno magici con salsa al burro e limone sono i preferiti di tutti. Le sue radici … Lire plus

Wet Burritos

Ingredienti: 1 libbra di carne macinata 1/2 tazza di cipolla tritata 2 cucchiaini di aglio tritato 1 cucchiaino di cumino 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe 4,5 once di peperoncini verdi a dadini 16 once di fagioli fritti 8 once di salsa di pomodoro 10 once di salsa enchilada 15 once di peperoncino … Lire plus

Se hai 1 uovo e yogurt, prepara questi biscotti in 5 minuti! Ricetta facile e veloce

Ecco una delle ricette più straordinarie per preparare biscotti incredibilmente gustosi in breve tempo: i biscotti allo yogurt. Rimarrete stupiti di quanto siano morbidi e deliziosi, il loro mix di sapori è davvero eccezionale. Se hai 1 uovo e yogurt, prepara questi biscotti in 5 minuti! Ricetta facile e veloce Questo metodo, oltre ad essere … Lire plus