Avena al forno sana con frutta e noci

Passaggio 1: preparare la miscela di avena
In una ciotola capiente, unisci 2 tazze di avena e 160 g di yogurt.
Aggiungere 1 cucchiaino di lievito al composto e mescolare bene.
Passaggio 2: aggiungere frutta e dolcificanti
Tagliate la mela a pezzetti e schiacciate la banana.
Aggiungere la mela tritata e la banana schiacciata al composto di avena.
Mescola 2 uova, vanillina (estratto di vaniglia) a piacere e dolcificante a tua scelta (eritritolo o stevia) a piacere.
Passaggio 3: aggiungere noci e mirtilli rossi
Tritare le mandorle ed aggiungerle al composto.
Mescolare i mirtilli finché tutti gli ingredienti non saranno ben combinati.
Passaggio 4: preparare la cottura

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