Baccalà piccante con porri e latte di cocco – Happy papilles

Ingredienti
Carni
• 4 porzioni di filetto di merluzzo
Frutta secca e semi
• 1 Cumino
Altro
• coriandolo macinato
• curcuma
• 200 ml di latte di cocco
• zenzero
• 3 Porri
• sale