3. Immergere nei Semi di Sesamo
Prepara una miscela di melassa d’uva e acqua in una ciotola. Immergi ciascun bagel nella miscela di melassa e acqua, assicurandoti che siano completamente coperti. Successivamente, passali nei semi di sesamo tostato, in modo che aderiscano bene alla superficie dei bagel.
4. Cottura
Disponi i bagel ricoperti di semi di sesamo su una teglia rivestita di carta da forno. Copri nuovamente con un panno umido e lascia riposare per ulteriori 20 minuti. Nel frattempo, preriscalda il forno a 200 gradi. Una volta che i bagel hanno riposato, cuocili nel forno preriscaldato per circa 20-25 minuti o fino a quando sono dorati e croccanti.
5. Buon Appetito!
Una volta pronti, sforna i tuoi Bagel Croccanti e lasciali raffreddare leggermente. Servili come preferisci, con formaggio cremoso, prosciutto o semplicemente da soli. Buon appetito a chi lo proverà!
