Introduzione
Il banana bread è un classico intramontabile, amato per il suo sapore dolce e la consistenza soffice. Ma cosa succede se lo portiamo oltre? Con una glassa al caramello fatta in casa, questo pane diventa un dessert sofisticato e assolutamente irresistibile. Ideale per la colazione, la merenda o come dolce coccola a fine giornata, questa ricetta vi farà venire voglia di mangiarne ancora.
Ingredienti
Per il pane alla banana:
2 o 3 banane mature, schiacciate
1/2 tazza di burro fuso
3/4 di tazza di zucchero
1 uovo grande, sbattuto
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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