Fase 4: Mescola gli ingredienti
In una grande ciotola, unisci l’avena tostata, l’uvetta, i mirtilli rossi, le noci tritate, il sale e le spezie.
Aggiungi la pasta di arachidi e mescola bene finché il composto non si attacca.
Fase 5: Modella e raffredda
Rivesti una teglia con pellicola trasparente o carta da forno.
Premi con decisione il composto nella teglia, lisciando la superficie con una spatola.
Mettilo nel congelatore per almeno 30 minuti per farlo rassodare.
Fase 6: Taglia e decora
Una volta raffreddato, taglia a barrette o quadratini.
Cospargi con cioccolato fondente fuso per un sapore extra.
Decora con ciliegie congelate o arance secche se lo desideri.
5 suggerimenti per servire
Gustalo come una colazione veloce con yogurt e frutta.
Abbinalo a una tazza di tè verde o caffè per uno spuntino di mezzogiorno. Servire come barretta energetica prima o dopo gli allenamenti.
Da portare come spuntino per la scuola o il lavoro.
Da usare come sostituto del dessert per un’opzione dolce più sana.
Consigli di cucina
Tostare noci e semi per un sapore extra.
Se il composto sembra troppo asciutto, aggiungere un cucchiaio di miele, sciroppo d’acero o acqua calda.
Conservare in frigorifero fino a 1 settimana o congelare per una durata maggiore.
Aggiungere proteine in polvere per uno spuntino post-allenamento.
Sperimentare spezie come zenzero, cardamomo o cacao in polvere per sapori unici.
Benefici nutrizionali
Avena: ricca di fibre per la digestione e l’energia.
Noci e semi: ricchi di grassi sani, proteine e antiossidanti.
Frutta secca: fornisce dolcezza naturale e vitamine essenziali.
Arachidi: ricche di proteine per il recupero muscolare e un’energia prolungata.
Informazioni dietetiche
Vegano (quando si usa cioccolato senza latticini).
Senza glutine (usare avena certificata senza glutine).
Senza zucchero raffinato.
