Ingredienti:
– Frittelle:
350 g di patate
1 carota
Erba cipollina
2uova
Sporco e pepe
3 tazze di amido di mais
3 tazze di farina
Olio vegetale
– Bastoncini:
300 g di patate
Sporco e pepe
Erba cipollina
Aneto
2 tazze di amido di mais
Olio vegetale
100 g di mozzarella
Farina
Briciole di pane
1 pezzo
Indicazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
