Bauletto di cioccolato Savoiardi: senza cottura e semplicemente delizioso

Ingredienti:
200g di cioccolato fondente
200g di savoiardi
100g di burro
100g di zucchero
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Zucchero a velo (facoltativo, per guarnire)
Istruzioni:
Preparare gli ingredienti:
Preriscalda il forno a 180°C e fai sciogliere il burro e il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde. Lascia raffreddare leggermente.
Montare le uova con lo zucchero:
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
Aggiungere il cioccolato e il burro:
Incorpora il cioccolato fuso e il burro al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere gli ingredienti secchi:
Aggiungi gli savoiardi spezzettati al composto di cioccolato e mescola delicatamente con una spatola fino a incorporarli completamente.
Versare nell stampo:
Versa il composto ottenuto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato.
Cuocere: