Servite il bazlama con hummus, tzatziki o come accompagnamento a zuppe e stufati.
Conservate i pani cotti in un sacchetto di plastica per mantenerli morbidi fino a 2 giorni. Riscaldateli in padella prima di servire.
Potete congelarli: una volta raffreddati, avvolgeteli in pellicola e metteteli in freezer.
Varianti
Aromatizzato: Aggiungete all’impasto erbe aromatiche tritate come rosmarino, timo o aneto per un tocco speciale.
Integrale: Sostituite metà della farina 00 con farina integrale per una versione più rustica.
Ripieno: Prima di cuocere, farcite ogni disco con formaggio feta, spinaci o patate speziate per un bazlama ripieno delizioso.
FAQ
Posso usare lievito istantaneo?
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