Sì, potete usare lievito istantaneo senza bisogno di attivarlo in acqua. Aggiungetelo direttamente alla farina.
Posso fare il bazlama senza yogurt?
Sì, sostituite lo yogurt con latte o acqua, ma il risultato sarà leggermente meno soffice.
Come evitare che si secchi durante la cottura?
Coprite i pani cotti con un canovaccio mentre li preparate, così rimarranno morbidi e caldi.
Tempo di preparazione: 20 min | Tempo di lievitazione: 1 ora | Tempo di cottura: 20 min | Tempo totale: 1 ora e 40 min | Kcal: 180 per porzione | Porzioni: 8 bazlama
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