Ingredienti
Per la pasta choux:
Farina 00: 100 g
Acqua: 100 ml
Olio di semi: 50 ml
Uova: 3
Sale: 1 pizzico
Per la farcitura:
Formaggio cremoso: 150 g
Salmone affumicato: 100 g
Panna da cucina: 2 cucchiai
Per decorare:
Granella di pistacchio: q.b.
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