Birramisù: la ricetta di un dolce cremoso e vellutato alla birra

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Passo 2
Versare anche la birra.
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Passaggio 3
Sbattere il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto, fino ad ottenere una crema vellutata e spumosa.
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. Collezionatelo in una sac à poche se volete realizzare bicchieri monodose.

Fase 4
Nel frattempo iniziate a preparare il tiramisù. Immergere i biscotti nella birra
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Passaggio 5
Stendere un sottile strato di crema sul fondo dello stampo prescelto e formare il primo strato di pan di spagna.
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Passaggio 6
Seguire con uno strato abbondante di crema.
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