Aggiungere l’estratto di vaniglia e mescolare fino a quando non si combina bene
Mescolare gli ingredienti secchi:
Aggiungere gradualmente farina e sale, mescolando fino a quando l’impasto non si riunisce. Mescolare i pistacchi finemente tritati, assicurandosi che siano distribuiti uniformemente su tutto l’impasto.
Forma i biscotti:
Prendi circa 1 cucchiaio di pasta e arrotolalo in una pallina piccola. Posiziona ogni pallina sul foglio preparato, lasciando circa 1 pollice di spazio tra di loro.
Cottura:
Cuocere in forno preriscaldato per 12-15 minuti, o fino a quando i fondi non saranno leggermente dorati. I biscotti dovrebbero rimanere di colore chiaro sopra.
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