A piacere, si possono aggiungere aromi o spezie come cannella o vaniglia in polvere, oppure arricchire la farcia con gocce di cioccolato, uvetta reidratata o tocchetti di mela.
Scopri come preparare i biscotti ai fichi seguendo passo passo la ricetta e i consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche la crostata di fichi, la cheesecake ai fichi e il sorbetto ai fichi.
Ingredienti
Per la frolla:
Farina 00: 300 g
Burro morbido: 100 g
Zucchero: 150 g
Uovo: 1
Tuorlo: 1
Scorza di limone: 1 (grattugiata)
Per il ripieno:
Fichi: 400 g
Zucchero: 30 g
Granella di mandorle: 50 g
Farina di mandorle: 50 g
Per guarnire:
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