Biscotti al limoncello:

Incorporare farina e lievito: Aggiungi la farina, la fecola di patate e il lievito per dolci, mescola fino ad ottenere una pasta lavorabile.
Formare un panetto: Trasferisci la pasta sul piano di lavoro e continua ad impastarla con un po’ di farina fino a ottenere un panetto.
Riposo in frigorifero: Fodera il panetto con pellicola trasparente e fai riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Formare e Cuocere i Biscotti
Formare le palline: Riprendi la pasta e forma delle palline di circa 20 grammi l’una.
Appiattire le palline: Appiattisci le palline sul piano di lavoro, evitando che si attacchino con un po’ di farina.
Aggiungere la crema: Posiziona un cucchiaino di crema al centro di ogni pallina.
Richiudere i biscotti: Richiudi le palline e forma nuovamente delle palline.
Disporre sulla placca: Sistemale su una placca distanziate tra loro e decora con zucchero a velo setacciato.
Cuocere in forno: Cuoci a 180 °C per circa 15 minuti.
I tuoi Biscotti al Limoncello sono pronti per essere gustati! Questi dolcetti freschi e profumati sono perfetti per accompagnare il tè o come mini dessert. Buon appetito!