Prendi piccole porzioni di impasto e forma delle palline con le mani, oppure, se preferisci, puoi schiacciare l’impasto con un cucchiaio per creare dei biscotti piatti.
Disponi i biscotti sulla teglia, lasciando un po’ di spazio tra l’uno e l’altro.
4. Raffreddare
Metti i biscotti in frigorifero per almeno 1 ora, in modo che si solidifichino e diventino più compatti.
5. Servire
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