Biscottini Paradiso

Ingredienti per 10 biscotti
250 gr di farina
Un uovo intero
80 gr di zucchero
80 ml di olio di semi
Un cucchiaino di pane angeli
Un goccio di vaniglia
Un pizzico di sale
Per la farcia
Crema al latte 100 ml
Panna 100 ml
vaniglia
Zucchero a velo
Procedimento
Preparare la frolla , stendere lo spessore non sottile
Ricavare dei dischetti , placca da forno ricoperta con carta adagiate i dischetti
Cottura 180 gradi per 15 minuti forno già
caldo , lasciare raffreddare
Per la crema al latte
Pentolino un cucchiaio di zucchero uno di farina unire a filo 100 ml di latte
Portare sul fuoco per la cottura una volta pronta lasciare raffreddare
Dopodiché unire 100 ml di panna una goccia di vaniglia con le fruste montare
Quindi assemblare i biscotti girare i dischi,, riempire la sacca versare la crema sul biscotto adagiate l’altro disco facendo una leggera pressione
Una generosa spolverata di zucchero a velo