Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestendola con carta da forno.
2. In una ciotola grande, mescola la farina, le mandorle tritate, lo zucchero, il cioccolato fondente, il lievito in polvere e la vanillina.
3. Aggiungi le uova e il bicchierino di liquore (se lo usi), quindi mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Forma delle palline di impasto, delle dimensioni desiderate, e passa la parte superiore delle palline nello zucchero.
5. Disponi le palline sulla teglia preparata, lasciando spazio tra di loro perché si espanderanno durante la cottura.
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