Aggiungere le patate tagliate in quarti nella stessa padella. Cuocere finché non diventano tenere, circa 8-10 minuti. Aggiungere il burro e l’aglio alle patate nella pentola. Mescolare finché il burro non si è sciolto e l’aglio non è profumato.
Rimettere la bistecca cotta nella padella e condire con sale e pepe.
Guarnire con prezzemolo fresco e gustare.
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