Bombe di fragole

INGREDIENTI:

300 g (2 tazze) di farina
1 uovo
45 g (1/4 di tazza) di zucchero un
pizzico di sale
7 g di lievito secco
140 ml (3/5 di tazza) di latte caldo
40 g (1/4 di tazza) di burro ammorbidito

METODO: In una ciotola media, unire lo zucchero, il lievito e il latte e mescolare fino a scioglierli.

Sbattete l’uovo. Aggiungete la farina e il sale e iniziate a mescolare
l’impasto con una spatola. Quindi continuate a impastare
con le mani fino a ottenere un
impasto elastico.

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