Olio di semi
Procedimento:
Prepara il ripieno: In una ciotola, mescola bene la carne macinata con il formaggio cheddar, la cipolla, l’aglio, il pangrattato, l’uovo e le spezie.
Forma le bombe: Preleva porzioni di impasto e forma delle palline.
Panatura: Passa le palline prima nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato misto al parmigiano e al prezzemolo.
Frittura: Scalda abbondante olio in una padella e friggi le bombe fino a doratura. Scolale su carta assorbente.
Servizio:
Servi le bombe di cheeseburger ben calde, accompagnate da una salsa barbecue o da una maionese aromatizzata all’aglio.
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