Usate cioccolato di buona qualità per la copertura, per una bella lucentezza e un buon sapore.
Il ripieno deve avere la giusta consistenza, non troppo liquido, in modo che non fuoriesca dal cioccolato.
Potete intensificare il sapore del lampone aggiungendo polvere di lampone liofilizzata al ripieno o al cioccolato.
Sperimentate con diversi tipi di cioccolato (fondente, al latte, bianco) per il ripieno di lamponi.
Sentitevi liberi di preparare i vostri cioccolatini al lampone secondo i vostri gusti! 🩷
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