– 20 Gr di zucchero
– 1 Bustina di zucchero vanigliato
– 8 Cl di latte
Come fare la ricetta della brioche leggera allo yogurt senza impastare senza burro
Preparazione:
_ Metti nella ciotola del robot da cucina il lievito, la farina, lo zucchero, lo yogurt, il burro, le uova sbattute, lo yogurt e il latte.
_ Impastare per 10 minuti, poi coprire e lasciare riposare per 1 ora e 30 minuti per permettere all’impasto di lievitare.
_ Trascorso questo tempo, sgasare l’impasto e dargli la forma desiderata.
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