Seconda veglia e cottura:
Copri la muffa e lascia stare per altri 30 minuti. Intanto preriscaldate il forno a 180°C. Cuoci la brioches per 30-35 minuti, fino a quando non sarà dorata e gonfia.
Servizio :
Servi la brioche in un caldo soffio, togliendola delicatamente foglio dopo lenzuolo. È una delizia pura da condividere con un piatto o come antipasto.
Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Tempo di riposo: 2 ore
Tempo totale: 3 ore
Kcal: 300 kcal per porzione
Porzioni: da 6 a 8 persone
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