BRIOCHES FATTE IN CASA

Ingredienti:
15 grammi di lievito di birra fresco
2 cucchiai di latte tiepido
425 grammi di farina di forza bianca
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino e mezzo di sale
7 uova
175 grammi di burro ammorbidito
Mezza tazza di uvetta

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