Brownie fondente al cioccolato fondente

Preparazione della macchina per i brownie:
In una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino a ottenere una miscela spumosa e leggermente montata.
Incorporare il cioccolato fuso nella miscela uova-zucchero mescolando delicatamente con una spatola.
Poi aggiungere la farina setacciata e un pizzico di sale, mescolare fino a quando l’impasto non è omogeneo.
Se lo desideri, aggiungi nocciole tritate o nocciole per un tocco croccante.
Cucinare il brownie:
Versare l’impasto in uno stampo quadrato (precedentemente imburrato e infarinato se necessario) a circa 20 cm dal lato.
Cuocere per circa 20-25 minuti, a seconda della consistenza desiderata (per un brownie molto umido, optare per 20 minuti, per un cuore più cotto, lasciare qualche minuto).
Lasciate raffreddare prima di smuffare e tagliare a quadrati.