Ganache al cioccolato (facoltativa ma deliziosa!):
1/2 tazza (120 ml) di panna fresca
115 g di cioccolato fondente tritato
La preparazione :
Preparare la base del brownie:
Preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F) e rivestire una teglia da 8×8 pollici con carta da forno.
In una ciotola, mescolare il burro fuso con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere le uova e l’estratto di vaniglia, sbattendo fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere il cacao in polvere, la farina, il sale e il lievito fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare l’impasto dei brownie nella teglia preparata, distribuendolo uniformemente.
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