Preparare la ganache al cioccolato (facoltativa):
Scaldate la panna in un pentolino o nel microonde, finché non inizia a sobbollire.
Versate la panna calda sul cioccolato tritato in una ciotola e lasciate riposare per 2 o 3 minuti.
Mescolate fino a ottenere un composto liscio e lucido, quindi versatelo sui brownies raffreddati e distribuitelo uniformemente.
Servire :
Lasciare rapprendere la ganache prima di tagliare i brownies a quadrotti. Gustatevi i brownies al cioccolato e fragole, un delizioso mix di ricco cioccolato e dolci fragole!
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