Poi, quando vediamo che bolle, aggiungiamo il latte e lasciamo cuocere per circa 30 minuti.
Passaggio successivo, versiamo il composto in un frullatore, aggiungiamo anche la panna, le uova e sbattiamo per circa 2 minuti.
Infine, versiamo il composto in uno stampo che abbia il foro centrale per il budino.
Per finire, lo cuociamo in forno preriscaldato a 180º C a bagnomaria per 30 minuti.
Quando vediamo che la cottura è terminata, la lasciamo raffreddare, la sformiamo e la serviamo.
Proviamo a realizzare questa dolce ricetta per un irresistibile budino al caramello fatto in casa, molto appetitoso per tutta la famiglia!
Il segreto delle uova è che sono a temperatura ambiente quando le aggiungete alla ricetta, cioè se sono in frigorifero bisogna
