Suggerimenti per servire e conservare
Servite il budino freddo per un dessert rinfrescante o leggermente intiepidito per esaltare il sapore del cioccolato.
Conservate il budino in frigorifero, coperto con pellicola trasparente a contatto con la superficie, per evitare la formazione della pellicina.
Si conserva fino a 3 giorni in frigorifero.
Varianti
Cioccolato bianco: Sostituite il cacao e il cioccolato fondente con cioccolato bianco per una versione delicata.
Aromi diversi: Aggiungete un pizzico di cannella o peperoncino per un tocco speziato.
Latte alternativo: Usate latte di mandorla o cocco per una variante senza lattosio.
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