Preparazione:
Per prima cosa preriscaldare il forno a 350F/180C.
Spennellare un piatto con burro fuso.
Schiaccia i cracker Graham
Aggiungete poi lo zucchero e il burro e mescolate.
Premere il composto sul fondo della padella preparata.
Cuocere fino a quando leggermente dorato, da 8 a 12 minuti.
Per il ripieno:
In una ciotola capiente, mescolare i tuorli d’uovo e il latte condensato.
Aggiungi il succo di limone; frullare fino a che liscio.
Quindi versare il ripieno nella crosta raffreddata; distribuiti con cura attorno ai bordi.
Cuocere per circa 15 minuti.
Infine raffreddare per almeno 1 ora prima di servire.
Servire con panna montata!
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