Burro ripieno di Lardoni e Capra: Ricetta amichevole e gustosa

3. Intanto scalda una padella a caldo medio. Aggiungete i lardoni e cuocete fino a quando non è bello croccante. Toglili dalla teglia e prenota, tenendo il grasso fuso nella padella.
4. Nella stessa padella, aggiungere la cipolla tagliata e far bollire fino a quando diventa traslucida, circa 5 minuti. Aggiungere aglio tritato e timo, e lasciare cuocere un altro minuto, fino a quando i sapori non si saranno schiariti.
5. Mescola lardoni croccanti e cipolle saltate con formaggio di capra grattugiato per creare una guarnizione cremosa e saporita.
6. Una volta arrostita la zucca, toglila dal forno e lasciala raffreddare leggermente. Tocca ogni metà zucca con la miscela, premendo leggermente per distribuire bene il ripieno.
7. Rimetti le burrone ripiene in forno e lascia cuocere per altri 15-20 minuti, fino a quando il formaggio non si scioglie e leggermente dorato.
8. Top con prezzemolo fresco prima di servire questo piatto generoso, ideale per un pasto conveniente o per una cena confortante a casa.
Tempo: Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 1 ora