Istruzioni :
1. Preriscaldare il forno a 180°C (th. 6).
2. Soffriggere la cipolla e l’aglio tritati nell’olio d’oliva fino a diventare traslucidi.
3. Aggiungere carne macinata, origano, sale e pepe, poi cuocere fino a che la carne non sarà dorata.
4. Aggiungere pomodori schiacciati e concentrato di pomodoro e lasciare bollire per 10 minuti.
5. Farcisci tubi di cannelloni con preparazione di carne.
6. Disponete i cannelloni ripieni in un piatto gratinato, poi supereteli con il sugo di pomodoro rimasto.
7. Spolverata di parmigiano e mozzarella grattugiata.
8. Cuocere per 30 minuti, finché il formaggio non sarà ben grattugiato.
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