Preparare il forno e le carote
Preriscalda il forno a 200°C (400°F). Nel frattempo preparate le vostre carote: sbucciatele con cura e tagliatele secondo la vostra preferenza.
Consiglio: se le carote sono giovani e magre potete lasciarle intere per una presentazione elegante.
Mescolare gli ingredienti
In una ciotola capiente, mescolare le carote con il miele, l’olio d’oliva, l’aglio, il sale e il pepe. Assicurati che ogni pezzo sia ben ricoperto da questa profumata marinata.
Disporre sulla teglia
Distribuire le carote su una teglia rivestita con carta da forno. Disponeteli in un unico strato per garantire una cottura uniforme.
Arrostire in forno
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