Cascudão, una torta che mio marito prepara ogni settimana per accompagnarci nel caffè del pomeriggio

Aggiungere il latte e, gradualmente, la farina e mescolare fino a quando il tutto sarà amalgamato;

Aggiungere il lievito e mescolare appena per incorporarlo;

Trasferire in una teglia unta e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti o finché uno stuzzicadenti non esce asciutto;

Lasciate intiepidire, sformate e servite. Godere!