Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Porzioni: 4-6 porzioni
Ingredienti:
Per la casseruola:
1 broccolo
1 cucchiaino di sale (per i broccoli)
500 g di patate
1 cucchiaino di sale (per le patate)
40 g di parmigiano grattugiato
55 g (2 cucchiai) di burro
50 g (2 cucchiai) di farina
500 ml (2 tazze) di latte
1 cucchiaino di sale (per la salsa)
1/2 cucchiaino di noce moscata
Olio d’oliva
125 g (5 once) di mozzarella grattugiata
Per la copertura:
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