3 petti di pollo disossati e senza pelle
2 cucchiai. ha. tè (10 ml) aglio
1 cucchiaio. ha. tè (5 ml) origano secco
Fiocchi di peperoncino tritato, a piacere
Pizzico di sale e pepe fresco spezzato
1 tazza (250 ml) di formaggio groviera
2 cucchiai. ha. zuppa (30 ml) burro
5 cipolle grandi, tagliate a fettine sottili
3 spicchi d’aglio tritati
1/4 – 1/2 tazza (da 60 a 125 ml) di brodo di pollo
Prezzemolo fresco tritato, per guarnire
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