Casseruola Mezzaluna Italiana

Come preparare la casseruola a mezzaluna italiana

1. Nella padella, mescolare la carne di manzo e il sugo di pasta. Portare ad ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto.
2. Separare l’impasto in 8 triangoli. Posizionare l’impasto in una tortiera di vetro da 9 pollici non unta con motivo a raggi, con le punte strette che si sovrappongono al bordo della piastra di circa 3 pollici. Premere l’impasto sui lati e sul fondo per formare la crosta; cospargere con 1 tazza di formaggio. Versare uniformemente il composto di carne sul formaggio. Portare le punte dell’impasto sul ripieno per incontrarle al centro; non si sovrappongono. Cospargere con la restante ½ tazza di formaggio e il basilico.
3. Cuocere a 180°C per 20 minuti.