Assemblare la casseruola
Aggiungere la crème fraîche nella padella. Mescolare bene per unire i sapori.
Aggiungete i funghi cotti e lasciate cuocere dolcemente per 5 minuti.
Aggiustare il condimento con sale, pepe o un pizzico di pepe di Espelette per renderlo più piccante.
Servire
Suddividere la preparazione in pirofile individuali.
Spolverizzate con prezzemolo fresco tritato per un tocco di colore e freschezza.
Servire subito, accompagnato da del buon pane casereccio.
Suggerimenti e trucchi:
Variante gourmet: Aggiungere alla panna un cucchiaio di parmigiano grattugiato per avere più cremosità.
Anticipazione: Preparate in anticipo i funghi e sgusciate i gamberi per risparmiare tempo in cucina.
Abbinamenti: Servire con riso pilaf o verdure verdi per un pasto completo.
Abbinamento cibo e vino
Un vino bianco secco e fruttato come un Muscadet o uno Chardonnay esalterà perfettamente questo piatto.
Prova questa ricetta e condividi i tuoi pensieri! Se ti piace questa ricetta, scopri le nostre altre idee di Secondi Piatti per arricchire il tuo quaderno gourmet.
